Отечественный бренд ЭРА не остался в стороне от Масленицы - традиционного русского праздника. Слоган торговой марки - Энергия света! - отлично сочетается с главным символом торжества - круглым блином, похожим на солнце.
ЭРА - по сути помощник небесного светила, потому что миссия общая: нести людям свет и энергию.
В течение всей масленичной недели символ торговой марки - живая лампа Эрик Светланов - делится проверенными рецептами блинов от сотрудников компании.
Ловите первый рецепт здесь, а остальные ищете в социальных сетях ТМ ЭРА:
Простой рецепт тонких блинов
мука – 300 г;
яйцо – 4 шт.;
соль – 2 ч. л.;
сахар – 2 десертные ложки;
манная крупа – 1 ч. ложка;
молоко – 1 л;
сода на кончике ножа (гасить кипятком);
кипяток – 2 рюмки;
масло раст. – 2 ст. л.
Все ингредиенты взбить и настаивать 30 минут. Выпекать следующим образом:половину или целый половник с тестом распределить по сковороде, держа её в левой руке и поворачивая так, чтобы тесто, растекаясь,заполнило всё пространство сковороды. Предварительно можно смазать сковороду маслом с помощью половинки сырой картофелины, насаженной на вилку.
Приятного аппетита и весёлой Масленицы!
