Специфика светотехнических проектов кафе и ресторанов заключается в активном применении разных типов освещения - фасадное, общее, локальное, акцентное, декоративное. Отсюда следует многообразие используемых осветительных приборов. 
Вторая важная особенность - чёткое зонирование пространства. К примеру, проходы между столиками и открытые кухни освещаются ярко, а вот в местах рассадки гостей свет уже приглушённый и мягкий. Ещё один принципиальный момент - чёткое соблюдение единого стиля. Как основное, так и дополнительное световое оформление обязательно находится в гармонии с общей дизайнерской концепцией пространства. 
Среди объектов общепита высока конкуренция. Дизайн помещения играет основную роль в успешности кафе или ресторана, наряду с качеством еды и уровнем сервиса. Интерьерные "фишки", в том числе связанные со световыми решениями, активно транслируются в соцсети, отчего повышается популярность заведения.
Главная задача светового оформления кафе или ресторана - создать гостеприимную атмосферу, комфортную для принятия пищи, общения, отдыха. 
Грамотно спланированная система освещения кафе или ресторана предполагает применение диммируемых светильников с разными режимами работы. Секрет успешного заведения - в чередовании уровней освещённости и даже цветовых температур. 
Утром свет в кафе яркий и холодный белый - такой взбодрит посетителя, пробудит аппетит и желание плотно позавтракать. Днём освещение будет интенсивным, но при этом мягким - чтобы немного замедлить атмосферу "часа пик", снизить раздражительность торопящихся людей. Вечерний свет направлен на максимальное расслабление клиента - гость должен пробыть в заведении как можно дольше, а значит оставить большой чек. 
Для общего освещения кафе или ресторана хороши потолочные или подвесные люстры. Набирают популярность трековые системы. Важно, чтобы светильники и люстры сочетали в себе функциональность и декоративность, а применённые в них источники света были качественными. 
Для локального освещения в заведениях общепита монтируют комбинации из настенных, настольных и даже напольных светильников. Популярны встраиваемые светотехнические приборы, а также светильники с регулировкой направления света. Акцентная подсветка позволяет привлечь внимание к оригинальному декору стен или потолка, подчеркнуть красоту мебели или аксессуаров на полках.
В красивый ресторан с уютным светом хочется возвращаться снова и снова – это главная идея, на которую стоит опираться при планировании систем освещения заведения общепита.